Домик Овечки Долли

[Светлана48]

пироги со свеклой

Как прям в годы воины бабушка рассказывала про суп из крапивы ! Его и щас готовят ,но он уже не тот.он испорчен мясом и просим

[Лиса]

Свекольная ботва считается полезнее всех видов зелени, полезнее даже шпината и петрушки. Я тушу и кладу в смузи. И салат тоже в смузи кладу. В маленьком стаканчике смузи помещается огромное количество зелени

[Счастье]

В маленьком стаканчике смузи помещается огромное количество зелени

и в ней больше витаминов и микроэлементов, чем в во фруктах...

[Светлана48]

ней больше витаминов и микроэлементов

Ага шо ж я такая ...нутая скок набиралась храбрости ,но так и не приготовила Толи брезгливая ,Толи что ну не нравится мне эта жижи. хотя знаю что очень полезная и практически все хклеющие готовят в каждом видео ,в каждой статье про них ,но не могут все тут единственное яблоко с бананом пюре делаю бабушке и сама не против несколько ложек съесть и все это единственное ,что я делала в блендере свежего .

[Лиса]

Светлана48, я делаю банан, ягоды любые, вода и гора любой зелени. Получается стакан :)

[Ovechka Dolly]

Про салаты. Их в мире более 1000 видов и сортов, у нас выращивается раз в 5-10 меньше.

1. Тот, что пошел в жесткие палки, это видимо - листовая горчица. Вещь - крайне специфическая, очень сильно на любителя. Сеять надо очень рано и быстренько поедать в стадии молодых листочков. То же самое относится к кресс-салату. Я просто перестала сажать, но ежели такое в голову стукнет - сорт Гигантская красная горчица в помощь.

2. Полюбила мизуну (мицуну). Очень красивая, очень оригинальная, относится к группе салатов eat and come again - то есть подщипывать можно чуть не всё лето.
Популярный на своей родине – в Японии – и других странах листовой салат, который у нас появился недавно и мало кому знаком. Перечный салат с листьями непривычной формы – с острыми, словно хаотично изрезанными краями.
Мицуна – очень ароматный салат с мягким перечным вкусом. Чаще всего он используется в смеси с другими салатами. Мицуна проявляет, усиливает аромат и вкус микс-салата, в который добавлен, обогащает его питательную ценность. В некоторых рецептах жарится в сковороде-вок (1 минутку, не более).

3. Можно сажать пекинскую капусту. Но не все сорта. Из наших - Веснянка. Очень хороши, просто очень, темно-окрашенные сорта.

4. Замолвлю слово о месклане. От французского Mesclun – смесь. Это не сорт салата – это смесь из молодых листочков нескольких салатов и ароматических трав. Состав может быть разным. Месклан продается в пакетах разного веса, смесь уже готова к употреблению, не нуждается даже в мойке. Для огородника - сажаем много разноокрашенных форм, выросли на 5-7 см, аккуратно вырываем, моем, сказка - без ничего, только с соусом. А так огурчики, помидорчики, и супер.

5. Куча салатов с горьковатыми листьями - руккола, оуклиф, корн, эндивий, маш-салат. Вещь сильно на любителя, но с мясом это волшебно. Можно изобразить такую штуку - размолотить в блендере или мелко-мелко порезать и с йогуртом использовать в виде соуса.

6. Из обычных салатов выбирать листовые сорта, не кочанные, брать сорта попроще и сажать их зная меру.

[Светлана48]

вода

Вот этот ингредиент меня почему-то и смущает не понимаю как еду можно пить пюре в тарелку и чайную ложку в пользование и ешь ,а тут ...ну блин надо все таки попробовать с домашними продуктами грех же блин (( а ещё знаю коктейль есть каком-то с яйцами и что-то там ещё много потеин типо меня от прочитывается списка чуть не вывернуло как-то вот таком я не адекват

[Счастье]

Ovechka Dolly, Рит и может еще фоточки их покажешь?

[Светлана48]

Ovechka Dolly,
Спасибо Рит завтра свой сфоткаю .щас уже не видно .может скажешь почему он горчить стал перерос либо .мамка говорит это такой как в маркетах подают,но название не помню ,но в магазине он вкусный ,а мои так себе.

[Лиса]

как еду можно пить

а вот как ты чай пьешь с вкусняшками так же точно

[Ovechka Dolly]

Доброе трезвое утро всем!

Праздники сегодня никакущие – ну, хоть музыку хорошую послушаем, на красоту поглядим!

https://youtu.be/XA6WSrazyRs

[Soberbender]

Ovechka Dolly, Рита!
Я вчера был твоим коллегой по маниакальной части Я забыл, какая она вкусная , наверно с детства не кушал её.

[Ольгааа]

20 июля - День отказа от мучного

зачетная картинка Я сначала и не обратила внимание, что тетька то с пистолетом)

[Ольгааа]

салат тоже в смузи кладу.

Лен, а рецепт можно? Прям вот такой хочу, не интернетный, а из первых рук, как сказать

[Счастье]

Лен, а рецепт можно? Пр

она писала выше.... ягоды, банан.,вода и салата много, много...
я еще авакадо, разные фрукты туда
сын творог кладет, белок чтоб был и сахар...

[Ольгааа]

Ovechka Dolly, Рита, спасибо огромное! Я для себя записала, что всё о салатах есть в Ритиной теме на стр. 286, это для меня на следующую весну
Я бы в закладки положила, но как? Валь, можно положить в закладки?

[Ольгааа]

Счастье, это я прочитала. Просто в блендере это всё перемолоть и воды добавить?

[Счастье]

Ольгааа, да.... сначала все кладешь, молишь смотришь, сколько воды добавить...
и добавляешь, чтоб пить можно было)))
правда, вкусно
я например, сахарозаменитель кладу...

[Nika]

Очень неудобно. У нас раньше была- отказались

А что не понравилось?
Я застелила две грядки пока, патиссоны и клубнику маленькую, причем стелили уже после посадки, пока растюшки маленькие были, их в прорези легко просунуть было. Мне нравится, сорняков нет, слизней нет, вода, вроде, не застаивается...
Может, там другие подводные камни есть?

[Rediska]

Вот шо вы за люди алкаши-огородники??? Я уже успокоила себя с дачей, решила не надо оно мне, а вы тут снова в азарт человека вводите!!!! Ритусенька, а ты на свою дачу ездила? Скажи мне, что мне не надо себе мозг напрягать, особенно если приемлемая для меня цена находится в 90 км от Харькова! И машину тогда угнать надо, без машины нельзя на дачу ездить