Мой путь к себе настоящей

[Счастье]

Пиши.... Пирог( он получается довольно таки темный, за счет масла, мягкий,)
очень хороший способ утилизовать варенье ненужное...
условие...
МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ....
1ст. молока
1ст. сахара
чуть больше чем 0.5 ст. масла подсолн
1 ч.л соды(погасить)
1ст. варенья
2ст. муки
2 яйца
ванилин
все очень просто....
все соединить, смешать и в горячую духовку на медленный огонь
вышекать надо ( у меня 0,30 мин), смотря какая духовка
достать... остынет и пудрой....
протвинь в ботриками, у меня прямоугольный.... смаззать слегка

[gav]

намазала

Вот смотри. Вирус герпеса есть у всех. Но "нападает" он, когда организм ослаблен. Ослаблен чем? Раздражением, обидами, самобичеванием. Именно они и подтачивают организм изнутри. Вот тебе точки роста.

Разберёшься с внутренними проблемами- не будет проблем с телом

[Светлана48]

Ой не могу.пью таблетки ацикловир ,пентавит блин забыла про него и валерьянку . Аш тресет довели в конец.вам поною полегчает мож. Сестра звонит отец ждёт видео внучки с концерта ,а она такая" вумная" что не может переслать! Так как прислали в ватсапе,а у отца только одноклассники. И это ещё вчера когда я на работе! Сегодня опять звонит отец два дня ждёт две дочери и обе дурв прислать не могут. Я блл* дура ? С какого простите **ра! Мне некогда тратить на это время я пылесогу и меня выбивают из моих дел! Ну быстро переслала все норм. Теперь она мать которая есть у нее в тел книжке не может в ватсап добавить,но у самки она есть .это как блин?! Пенсионерка шарит больше! И этот человек рвется ко мне на работу.? Мол научишь меня ну и словечко замолчишь! Ага щаззз бегу и спотыкаясь! Мало того что она дуб- дерево так ещё и алкашка! У меня репутация на мой взгляд безупречная! И я позориться не собираюсь! Полы мыть ее потолок! А ведь корочки филолога! Пропиты уже давно. Начиная с учебы в ЕБУ( Елецкий Бунинский Университет).
И сын опять ни читать ни писать не хочет. Он мне ставит условия! Сказала почитать рассказ и пописать пол странички ,а он нет я только почитаю .писец блин .умник
Все крыша едет пошла с пропиром пол мыть не могу больше! Бесит...

[Светлана48]

Скоросчастье,
Спасибо)
Ох духовка хорошая,но регулировки автоматической нет.самой надо караулить.
Попробуем) после уборки

[Счастье]

самой надо караулить.

так сделай огонь маленький сразу

[Светлана48]

gav,
У меня этот герпис на протяжении всей жизни с детства(((( лечить меня надо.а щас вообще сижу чешусь с психу...
Как заразная блин.купалась вчера

[Светлана48]

Не знаю какая у училки книжечка.сын говорит маленькая и слова короткие,но щас почитали букварь на время 46 слов не плохо думаю,но к концу года 55 надо на 5 ку!

[Счастье]

Я этот пирог буду печь, давно на него смотрю.... решилась
Продукты :

Фрукты (яблоки и груши) - 800 г (вес неочищенных)

Для теста:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Масло сливочное (растопленное) - 30 г + для смазывания формы
Мука пшеничная - 70 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

Для штрейзеля:

Мука пшеничная - 80 г
Масло сливочное (мягкое) - 40 г
Сахар - 30 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 щепотка

Готовим :



Яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью взбить миксером до "посветления". Добавить молоко, растопленное сливочное масло и перемешать миксером.



К просеянной муке добавить разрыхлитель, перемешать и отправить к яично-молочной смеси. Аккуратно перемешать миксером.




Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом. Можно брать круглую, квадратную или прямоугольную форму. Размер моей формы - 10х22 см.
Духовку включить для разогрева до 190 градусов.



Груши и яблоки очистить от кожицы и сердцевины.
(Можно использовать только яблоки или только груши.)
Нарезать фрукты очень тонкими ломтиками.



Окунуть ломтики яблок и груш в тесто по одному, чтобы они не слипались. Хорошо перемешать, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом со всех сторон.



Выложить ломтики фруктов в форму.
Вылить сверху оставшееся тесто. Несколько раз встряхнуть форму, чтобы хорошо распределилось всё тесто внутри.



Выпекать пирог с яблоками и грушами 30 минут при температуре 180-190 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).

В классическом французском рецепте "невидимый" пирог посыпают сверху миндальными хлопьями, но я посыпаю штрейзелем и миндалем .
Для штрейзеля смешать мягкое сливочное масло, просеянную муку, сахар, соль и ванильный сахар. Растереть в крошку сначала вилкой, затем руками.









Спустя 30 минут присыпать пирог с яблоками и грушами полученной крошкой (я воспользовалась ситом, но это не обязательно, но так крошка будет воздушная, более мелкая, равномерная) и посыпать сверху миндальными лепестками.
Выпекать пирог со штрейзелем ещё 20 минут при температуре 190 градусов.

Готовый пирог "Невидимый" с яблоками, грушами и штрейзелем остудить 15 минут в форме. Затем достать пирог из формы и оставить ещё на 40 минут.
Обязательно нужно дать пирогу это время остыть, чтобы он хорошо держал свою форму.

Остывший пирог нарезать порционными кусочками и можно пробовать.

[Счастье]

что должно получится

[Светлана48]

Пока я на кухне вожусь мои гуляют.
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Зимой бадминтон это круто

[Светлана48]

Скоросчастье,
Прикольный
Твой в духовке ,но пока сырой я слишком маленький поставила газ.
А я хочу научиться торты печь. Тесто у меня получается хорошее бисквит,а вот пропитывать не умею и крем знаю только два вида,но без пропитанного корда все равно не то

[Счастье]

,но пока сырой я слишком маленький поставила газ.

и не спеши.... должен шаплой поднятся и не лазь лишний раз...
наблюдай.... потом зубочисткой посмотришь...
но сверху не должен быть мокрый
если газ ооооочень маленький, добавь

[Счастье]

Пока я на кухне вожусь мои гуляют.

очень классно....

[Счастье]

А я хочу научиться торты печь. Те

научишься

[Светлана48]

Скоросчастье,
Спасибо за оптимизм)
Мне нравится как пирог щас выглядит и какой высокий ,но я так боюсь его испортить! Но пока ещё вроде сырой,но зубочистка сухая.муки наверно пожалела и верх уже сухой

[Счастье]

Но пока ещё вроде сырой,но зубочистка сухая.муки наверно пожалела и верх уже сухой

сколько времени он в духовке
как пожалела.... так ты не по рецепту делала....

[Счастье]

Светлана48, ты какие торты любишь....
шоколадные или белые
чизкейки....
я пеку только пару рецептов...все
те, что мы любим и едим
полючила чизкейки))
легко делать и вкусно
украсить можно красиво....
но фотки в старом телефоне)
мне муж все таки подарил самсунг гэлакси А70, теперь вот осваиваю))) не люблю это дело
а старые фотки все никак не перекинет...так много хороших

[Светлана48]

Скоросчастье,
Ну не совсем по рецепту. К примеру 1 ст сахара это очень много. Я всегда делаю на глаз так сказать потому что где-то масла литрми и сахар для меня это перебор,но все получается всегда хорошо) один вот неудачный был так сын его почти съел это был шок для меня!
Не помню уже с час наверно .вот достаю.щас посмотрим)

[Счастье]

К примеру 1 ст сахара это очень много

а я люблю сладкую выпечку

[Светлана48]

Скоросчастье,
Спасибо Оксан)
Одного куска уже нет горячий кажится сыроват,но остынет думаю будет норм)
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]