Трезвеем вкусно:)

[nvp]

Девоньки, феечки-кудесницы, привет!
Обнимаю вас, мои умницы, и радуюсь отвсей души
Элечка, ну вот - с дебютом тебя! «Элькин пирог»- звучит отлично, ура !
Про курочку спасибо - непременно так сделаю).
А индюшатину можно так запечь, девчата? Подскажите!

[nvp]

Холодец сварим всенепременно! Дам даже несколько вариаций)
Я люблю такой, где больше мяска постного, а кто-то любит и пожирней
Одно скажу: по части технологии я - ретроград)
и уже проверено: варить надо МИНИМУМ 4 часа!!
И ничего страшного и сложного нет, поверьте.
У кого мультиварка - может, и ускоряется сей процесс...я же, после многократных опытов варки на плите в кастрюле, таки выучилась.
И результат - мой холодец не залеживается и прошлогодним 1 января не бывает - если не припрячу мисочку с вечера

[nvp]

И вот - уютную картину нам всем -


Кстати, книжка про Домового - обхохочетесь! смехо-терапия на все 100!

[Rediska]

[Fenix_bird]

Света, очень красиво. Учи меня, Наташа, делать холодец. И поскольку мне кажется, что этот раздел экспериментальный, то пробуй делать так индейку - потом расскажешь:)
А хотите ещё супер простой рецепт? Тут научилась. Отвариваем макароны не до конца (альденте, понтовое слово). Потом на сковородку оливковое масло, тунца из банки, сливки и немного измельчённого чеснока. Оно немного начинает закипать - туда макароны и тушим вместе ещё пару минут. Назову пожалуй, паста а-ля ТяпЛяп:) мои дети (а для кого мне ещё стараться) обожают

[nvp]

Привет, мои кудесницы!
Эля, спасибо за рецептик альденте с тунцом - всенепременно испробую). А какой жирности сливки добавлять?

[nvp]

Девочки, вот уже пора про новогоднее меню думать).
Так что - если есть пожелания какие - пишите, будем обмениваться рецептами)

[Fenix_bird]

Привет, мои кудесницы!
Эля, спасибо за рецептик альденте с тунцом - всенепременно испробую). А какой жирности сливки добавлять?

у нас процент не пишут. есть жирные и полужирные. я полужирные беру

[Ovechka Dolly]

Девочки, привет!

Я обожаю салаты и есть, и делать. Мне на Новый год всегда салаты очень важны - горячее обычно ночью неактуально. Салатики и СЛАДЕНЬКОЕ!!!
У меня есть парочка коронных салатов, но надоели. Давайте обменяемся рецептиками?
Оливье у меня всегда - какой без него Новый год?!?!?!

[Fenix_bird]

Хвастаться буду. Выбрала время добраться до нормального супермаркета. Накупила всего, сижу чай пью с моцарелой, вялеными томатами, оливками и черным хлебом. Вкуснятина

[Андрей78]

Перчики.Попадали правда потому что половину съел уже)))

[Андрей78]

До утра не доживут)))

[Fenix_bird]

Нямка

[Андрей78]

Есть еще тарелка хариуса малосольного с луком)

[Андрей78]

Вот как тут уснешь пока не нажрешься)))

[Ovechka Dolly]

Есть еще тарелка хариуса малосольного с луком)

Хариус малосольный - это волшебство! Сыр с вялеными томатами - тоже волшебство! Эль, а у вас там есть черный хлеб? На наш похож?

[Fenix_bird]

На наш как-то не сильно похож. Я такие булочки темные беру, они больше всего похожи. Но как у нас чисто ржаного нет, всё равно разбавляют муку. Зато сыр. Что ни сыр, то песня. Четыре вида сегодня взяла, когда теперь поеду затариваться

[Rediska]

Вяленые томаты!!!! Ну как мне к соседке незаметно в холодильник залезть???? Ведь знаю,что у нее еще баночки 2-3 стоит!ХОЧУ ИХ,ХОЧУ СЫРА!!! Пойду от тоски вафельку съем.

[Ovechka Dolly]

пойду от тоски вафельку съем.

А я от тоски сырник холодный зажевала... Сыр настоящий - это реально песня, сыр ОБОЖАЮ! С бородинским и с чесночком молодым - это тема!

[nvp]

Есть еще тарелка хариуса малосольного с луком)

Привет, Андрей!
Очень радостно, что в нашей кулинарной теме появилась мужская рука
Да еще с такими вкусными картинками, - спасибо!
Заходи почаще, пиши и фотографируй вкусности - мы будем очень рады!
Да - рецептик хариуса в студию, плиз